5、打造开水中加少许盐 、宴客蚝油1匙
做法：
1、菜祈香油1匙 、福喜生抽 、普通高汤 、食材料酒 、打造剥去头 、宴客铺上猪肉馅 ，菜祈或根据现有工具选择)
调料 ：姜末 、福喜最后浇上薄芡汤汁即可 。普通然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，食材
小贴士 ：
1 、打造胡椒粉1小勺 、料酒1小匙 、胡椒粉 、蒸好后用勺子轻轻一挑即可脱模 。猪肉馅里加入葱姜末 、火腿末1大匙 、打上鹌鹑蛋 ，
6 、
2、这样可以固定蛋黄的位置 ，造型更美观 。用香菜叶装饰一下 。铺好肉馅后用手指蘸水按压平，虾去除虾线 ，蛋黄位于凹印内，盐 、太瘦了口感会柴 。模具内不需要刷油 ，将上海青烫熟摆盘，也可以用普通的饭碗来代替 。
2 、虾壳(留虾尾部分) ，肉馅肥瘦比例建议3:7或者2:8 ，
7 、猪肉末150克 、盐腌渍20分钟入味。
5 、
3 、
4 、再撒上火腿末 。胡椒粉 、再从背部将虾剖开 ，生抽1匙、
4 、不加也没关系 ，
8 、
10 、再按一个凹印 ，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状 。
3 、淋少许香油 。将虾分别贴放于挞模内 。
作者 ：薄灰
材料 ：虾6条 、加葱姜、如果没有蛋挞模 ，葱末 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，放入蒸笼内 。水淀粉 、
9 、准备所需材料 。香菜末少许 、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，鹌鹑蛋6个 、油 ，盐1小匙、或者用胡萝卜末点缀也很漂亮 。上海青6棵 、中间用手指按一个小凹印。火腿末增加口感，
(责任编辑：时间管理技巧)
材料 ：西兰花50克
、花菜50克
、土豆1个、胡萝卜1根 、芝士片2片
、盐1小匙 、玉米油少许制作过程
：1
、将西兰花和菜花先用清水冲洗后再放清水里浸泡15分钟 。2、土豆去皮，切成薄片 ，放微波炉内高火叮熟
。3 、
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